1. Automatinis šlako grandymas, naudingas aplinkos apsaugai. Šis gaminys išsprendžia didelio aliejaus kiekio išgaravimo problemą, kurią sukelia tradicinių gruzdintuvų perkaitimas ir džiovinimas.
2. Automatinis šlako grandymas veiksmingai sumažina kepimo aliejaus peroksidacijos laipsnį ir slopina rūgšties susidarymą, taip pailgindamas kepimo aliejaus tarnavimo laiką ir sumažindamas atliekų kiekį. Palyginti su tradicine gruzdintuve, gruzdintuvė sutaupo daugiau nei 50 % aliejaus.
3. Pilna alyvos struktūra taupo alyvos sąnaudas ir sumažina vandens keitimo darbo krūvį, tinka produktams, kuriuose yra nelipnių likučių.
4.Pagrindinis įrangos korpusas pagamintas iš aukštos kokybės nerūdijančio plieno, o šildymo energija, automatinis išleidimas, automatinis temperatūros valdymas ir automatinio maišymo funkcija yra neprivaloma.
Kepti gaminiai turi būti vienodi, ryškios spalvos, vengti abipusio produktų sukibimo; filtro funkcija, prailgina kepimo aliejaus tarnavimo laiką ir prailgina alyvos keitimo ciklą.
5. Naudojant pilną aliejaus technologiją, kepto gaminio išvaizda yra švari ir graži, geros spalvos, aromato ir skonio, o tai pagerina produkto kokybę, yra saugus ir sveikas bei naudingas žmonėms.
jų sveikata.
6. Tinka vidutinėms ir mažoms maisto perdirbimo įmonėms, gali kepti mėsą, žuvį, riešutus, makaronus, kondicionuoti ir kt.
7. Pagal skirtingus produktus galima pasirinkti automatinio maišymo ir automatinio šėrimo įrenginius.
Kepimo mašinos naudojimo pranašumai yra šie:
Nuoseklumas: Kepimo mašinos gali užtikrinti vienodą produkto kokybę, sumažindamos žmogiškųjų klaidų tikimybę.
Efektyvumas: keptuvės gali kepti didelį kiekį maisto produktų per trumpesnį laiką nei tradiciniai rankinio kepimo būdai.
Sauga: keptuvėse yra įrengtos saugos funkcijos, tokios kaip automatinis išsijungimas ir temperatūros valdikliai, kad būtų išvengta nelaimingų atsitikimų.
Universalumas: keptuvėse galima kepti įvairiausius maisto produktus – nuo smulkių užkandžių iki didelių vištienos gabalėlių.
Ekonomiškas: kepimo mašinos gali būti ekonomiškas sprendimas maisto gamintojams ir restoranams, nes gali sumažinti darbo sąnaudas ir padidinti našumą.