1. Greitai užšaldytų gruzdintų bulvyčių gamybos linijos proceso eiga
Greitai užšaldytos gruzdintos bulvytės yra pagamintos iš aukštos kokybės šviežių bulvių.Nuėmus derlių, bulvės pakeliamos, nuvalomos įranga, nuplaunamos paviršiuje esančios žemės, pašalinama odelė;bulves po valymo ir lupimo reikia skinti rankiniu būdu, kad būtų pašalintos nevalgomos ir neplautos dalys;nuskintos bulvės supjaustomos juostelėmis , Išplovę vėl pakelkite aukštyn ir įeikite į blanširavimo grandį.Juostelėmis supjaustytos bulvės per trumpą laiką pakeis spalvą, o blanširuojant šios situacijos galima išvengti;blanširuotas gruzdintas bulvytes reikia atvėsinti, nuplauti ir sumažinti temperatūrą;svarbiausia yra išdžiovinti drėgmę ant gruzdintų bulvyčių paviršiaus esant stipriam vėjui.Keptos gruzdintos bulvytės nuriebinamos vibracija;jas galima greitai užšaldyti -18°C temperatūroje, o greitai užšaldytas gruzdintas bulvytes reikia supakuoti, o tada jas galima gabenti į prekybą per šaldymo grandinę.
2. Greitai užšaldytų gruzdintų bulvyčių gamybos linijos įranga
Pagal aukščiau pateiktą greitai užšaldytų gruzdintų bulvyčių gamybos linijos procesą, greitai užšaldytų gruzdintų bulvyčių gamybos linijos įrangą daugiausia sudaro šepečių valymo mašina, juostelių pjaustymo mašina, blanširavimo mašina, burbuliukų valymo mašina (aušinimas vandeniu), oro peiliu oro džiovintuvas, nuolatinis kepimas. mašina, vibracinis nuriebalinimas Mašinos, greito šaldymo mašinos, kelių galvučių svėrimo pakavimo mašinos ir kt. Be to, atsižvelgiant į didelio masto ir automatizuoto apdorojimo poreikius, taip pat būtina įrengti keltuvus, rūšiavimo stalus ir kitą įrangą tarp kai kurių procesus.
Greitai užšaldytos gruzdintos bulvytės turi plačią rinkos erdvę.Atsižvelgdama į rinkos paklausą, kartu su pažangiomis perdirbimo technologijomis, mūsų įmonė sukūrė lanksčius ir įvairius greitai užšaldytų gruzdintų bulvyčių gamybos linijos sprendimus, kad padėtų klientams pagerinti perdirbimo efektyvumą, gerinti produktų kokybę, sumažinti energijos ir darbo sąnaudas bei toliau kurti vertę klientams. .
Paskelbimo laikas: 2023-08-08