1. Greitai užšaldytų prancūziškų bulvyčių gamybos linijos proceso srautas
Greitai užšaldytos prancūziškos bulvytės yra perdirbamos iš aukštos kokybės šviežių bulvių. Po derliaus nuėmimo bulvės pakeliamos, išvalomos įranga, paviršiaus dirvožemis nuplaunamas, o oda pašalinama; Bulves po valymo ir lupimo reikia renkami rankiniu būdu, kad būtų pašalintos nevalgomos ir neplautos dalys; Pasirinktos bulvės supjaustomos juostelėmis, po to, kai skalavo, vėl pakelkite ir įeikite į blanšėjimo jungtį. Bulvės, kurios buvo supjaustytos juostelėmis, per trumpą laiką pakeis spalvą, o blanšėjimas gali išvengti šios situacijos; Blanched Fries reikia atvėsinti, nuplauti, o temperatūra sumažėjo; Svarbiausia yra išdžiovinti drėgmę ant prancūziškų bulvyčių paviršiaus su stipriu vėju kepimo jungtimi. Keptos prancūziškos bulvytės yra sunaikintos vibracija; Jie gali būti greitai užšaldyti -18 ° C temperatūroje, o greitai užšaldytos prancūziškos bulvytės turi būti supakuotos, o tada jas galima pernešti į rinką šaltos grandinės transportavimu.
2. Greitai užšaldytos prancūziškos bulvyčių gamybos linijos įranga
Remiantis aukščiau pateiktu greitai užšaldytomis prancūziškų bulvyčių gamybos linijos procesu, greitai užšaldytos prancūziškos bulvyčių gamybos linijos įranga daugiausia apima šepetėlių valymo mašiną, juostelių pjaustymo mašiną, blanšėjimo mašiną, burbulų valymo mašiną (vandens aušinimo) aprūpinti keltuvus, rūšiuoti lenteles ir kitą įrangą tarp kai kurių procesų.
Greitai užšaldytos prancūziškos bulvytės turi plačią erdvę rinkoje. Remiantis rinkos paklausa, kartu su pažangiomis apdorojimo technologijomis, mūsų įmonė sukūrė lanksčią ir įvairiapusę greitai užšaldytą prancūziškų bulvyčių gamybos linijų sprendimus, kad padėtų klientams pagerinti apdorojimo efektyvumą, pagerinti produktų kokybę, mažinti energijos ir darbo jėgos suvartojimą ir toliau kurti vertę klientams.
Pašto laikas: 2012 m. Kovo 08 d