Prancūziškų bulvyčių gamybos linijos veikimo principas
1.Peeler: valymo ir lupimo procesas vienu metu, didelis efektyvumas ir mažas suvartojimas.
2. Pjaustyklė: supjaustoma juostelėmis, dribsnių ir julieno formos, reguliuojamas pjovimo dydis
3. Blanšeris: nuplaukite ir apsaugokite pjaustytų bulvių traškučių spalvą.
4. Dehidratatorius: išcentrinis dehidratavimas, sutrumpinkite džiovinimo laiką ir pagerinkite bulvių traškučių skonį.
5. Keptuvė: išlaiko bulvių traškučių kokybę ir skonį.
6. Deoileris: naudokite išcentrinį, pašalinkite vargo trūkumą.
7. Skonio aparatas: padarykite bulvių traškučius tolygiai, naudokite purškimo rūšį prieskoniams pridėti, nesunku sulaužyti.
8. Vakuuminio pakavimo aparatas: pakuojant, įdedamas į azotą, galima išvengti bulvių traškučių lūžimo. Jis gali vėdinti, supakuoti ir įvesti datą vienu metu.
Paskelbimo laikas: 2023-11-18