Sterilizavimo puodas dar vadinamas sterilizavimo puodu. Sterilizavimo puodo funkcija yra labai plati ir daugiausia naudojama įvairiose srityse, tokiose kaip maistas ir medicina.
Sterilizatorių sudaro korpusas, dangtis, atidarymo įtaisas, fiksavimo pleištas, apsauginis blokavimo įtaisas, bėgelis, sterilizavimo krepšelis, garų antgalis ir keli antgaliai. Dangtis užsandarintas pripučiamu silikoninės gumos sandarinimo žiedu, atspariu temperatūrai, kuris yra patikimas ir ilgaamžis.
Naudojant tam tikro slėgio garus kaip šilumos šaltinį, jis pasižymi dideliu šildymo plotu, dideliu šiluminiu efektyvumu, tolygiu šildymu, trumpu skystos medžiagos virimo laiku ir lengvu šildymo temperatūros valdymu. Vidinis puodo korpusas (vidinis puodas) pagamintas iš rūgštims ir karščiui atsparaus austenitinio nerūdijančio plieno, aprūpintas manometru ir apsauginiu vožtuvu, todėl yra gražios išvaizdos, lengvai montuojamas, lengvai valdomas, saugus ir patikimas.
Bendrosios maisto gamyklos naudoja tokio tipo horizontalų sterilizatorių, kai kaitina ir sterilizuoja supakuotus produktus vandenyje esant normaliam slėgiui. Ši įranga sterilizaciją priešslėgiu atlieka įvedant suslėgtą orą. Jei aušinimą reikia atlikti inde, į vandens purškimo vamzdį indo viršuje reikia pumpuoti vandens siurblį (arba naudoti vandens cirkuliacijos sistemą). Sterilizavimo metu slėgis pakavimo maišelio viduje viršys slėgį už maišelio ribų (inde) dėl temperatūros kilimo dėl kaitinimo. Todėl, siekiant išvengti žalos dėl slėgio pakuotėje sterilizacijos metu, būtina taikyti priešslėgį, t. y. suslėgtas oras praeina per indą, kad padidintų slėgį ir nepažeistų pakuotės. Veikimas aprašomas taip:
Kadangi suslėgtas oras yra prastas šilumos laidininkas, o pats garas turi tam tikrą slėgį, sterilizacijos metu į indą suslėgtas oras neįleidžiamas, o tik tada, kai jis laikomas šiltas ir pasiekia sterilizacijos temperatūrą, suslėgtas oras išleidžiamas į indą. Indo viduje padidinkite slėgį 0,15–0,2 MPa. Po sterilizacijos, atvėsus, nutraukite oro tiekimą ir spauskite aušinimo vandenį į purškimo vamzdį. Kai indo temperatūra krenta ir garai kondensuojasi, suslėgto oro slėgis naudojamas kompensuoti indo vidinės jėgos sumažėjimą.
Sterilizacijos proceso metu reikia atkreipti dėmesį į pradinį išmetimą, o vėliau į ventiliaciją, kad garai galėtų cirkuliuoti. Taip pat oras gali būti išleidžiamas kas 10 minučių, kad būtų skatinami šilumos mainai. Trumpai tariant, sterilizavimo sąlygos turi būti įvykdytos ir atliekamos pagal tam tikras procedūras. Sterilizacijos temperatūra, sterilizavimo slėgis, sterilizavimo laikas ir veikimo metodas priklauso nuo skirtingų produktų sterilizavimo proceso.
Yra daug sterilizatorių tipų, dauguma jų yra pritaikyti pagal klientų poreikius, o įrangos mastas yra pritaikytas pagal klientų reikalaujamą produkciją ir konkrečias gamyklos sąlygas. Slėgį ir temperatūrą kontroliuoja didelio tikslumo PLC, o slėgis ir temperatūra yra per aukšti. Ankstyvo įspėjimo apdorojimas.
Įrašo laikas: 2023 m. kovo 8 d.