Tešlos ir džiūvėsėlių kepimo mašinos – skirtingi modeliai, veikiantys skirtingu greičiu ir reguliuojami, kad atitiktų skirtingus produktų tešlos, padengimo ir dulkinimo reikalavimus. Šios mašinos turi konvejerio juostas, kurias galima lengvai pakelti dideliems kiekiams valyti.
Automatinis trupinių kepimo aparatas skirtas maisto produktams, pavyzdžiui, vištienos Milano padažui, kiaulienos šniceliams, žuvies kepsniams, vištienos gabaliukams ir bulvių tarkių apvolioti panko džiūvėsėliais arba džiūvėsėliais; džiūvėsėlių šepetėlis skirtas kruopščiai ir tolygiai apvolioti maisto produktus, kad po gruzdinimo jie būtų geriausios tekstūros. Taip pat yra džiūvėsėlių perdirbimo sistema, kuri padeda sumažinti produktų švaistymą. Panardinamo tipo tešlos kepimo aparatas sukurtas produktams, kuriems reikalingas storesnis tešlos sluoksnis, pavyzdžiui, tonkatsu (japoniški kiaulienos kepsniai), kepti jūros gėrybių produktai ir keptos daržovės.
Pramoninis maisto džiūvėsėlių kepimo aparatas yra didelio masto aparatas, skirtas efektyviai ir greitai apvolioti didelius maisto produktų kiekius. Šie aparatai dažniausiai naudojami maisto pramonėje tokiems produktams kaip vištienos gabaliukai, žuvies filė, svogūnų žiedai ir kiti produktai apvolioti džiūvėsėliuose. Pramoninius džiūvėsėlių kepimo aparatus galima automatizuoti, o tai sumažina darbo sąnaudas ir padidina maisto gamybos proceso našumą.
Įrašo laikas: 2024 m. rugsėjo 9 d.